طريقة عمل حلى جوز الهند بالكريمة
حلى جوز الهند بالكريمة
حلى جوز الهند بالكريمة من الوصفات اللذيذة والغنية بالفوائد الغذائية فهي عبارة عن طبقتين طبقة حليب وجوز هند وطبقة كريمة خفق شكلها جميل ومذاقها رائع .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- للطبقة الاولى:
- ٥ كوب حليب
- كوب سكر
- كوب و٣ ارباع جوز هند
- ٣ ملاعق كاسترد
- ٧ ملاعق نشاء
- ظرف فانيليا
- نقاط ماء زهر
- للطبقة الثانية:
- كوب ونصف حليب
- ظرفين كريمة خفق
طريقة التحضير
- للطبقة الاولى في طنجرة نضع كل مكونات الطبقة الاولى أي كلاً من الحليب والسكر وجوز الهند والكاسترد والنشاء والفانيليا .
- نخلط المكونات على البارد ثم نرفعهم ونغليهم على النار مع الاستمرار بالتحريك .
- عندما يسمك القوام نضيف نقاط من ماء الزهر ثم نصبهم في طبق بايركس ونتركه جانباً .
- نبدأ بتحضير الطبقة الثانية ففي وعاء نضع كوب ونصف حليب ثم نضيف ظرفين كريمة الخفق ونخفقهم حتى يمتجوا جيداً .
- نوزع المزيج الكريمي فوق الطبقة الاولى السابقة ونضعهم بالبراد لساعتين حتى يتماسكوا معاً .
- وهكذا يكون الحلى جاهزاً للتقديم وصحة وهنا .