طريقة عمل معكرونة نابوليتان
معكرونة نابوليتان
معكرونة نابوليتان هي سباغيتي تطهى مع فليفلة خضراء وكاتشاب وقطع نقانق شهية للغاية وسريعة التحضير ومكوناتها بسيطة مناسبة كمقبلات أو كعشاء خفيف .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- معكرونة سباغيتي نصف كيلو
- ماء للسلق
- ملح
- فلفل أسود
- نقانق مقطع دوائر
- ٤ ملاعق زيت
- حبة فليفلة خضراء مقطعة
- بصلة مفرومة ناعم
- نصف كوب او أقل كاتشاب
- برش جبنة بارميزان للوجه (اختياري)
طريقة التحضير
- أولاً نسلق السباغيتي بالماء والملح ثم نصفيها بعد أن تستوي ونضعها جانباً .
- في طنجرة نضع كلاً من الزيت والبصل والفليفلة نشوحهم لبضعة دقائق حتى يذبلوا .
- ثم نضيف النقانق والملح والفلفل ونقلبهم لحوالي ٥ دقائق .
- بعدها نضيف السباغيتي والكاتشاب نقلبهم ونتركهم لمدة ٥ دقائق مع التقليب .
- ثم ننقلهم على طبق التقديم ونرش على الوجه برش البارميزان وبهذه الطريقة انتهت وصفتنا وصحة وهنا .