طريقة عمل حلى التفاح بالتمر
طريقة عمل حلى التفاح بالتمر
حلى التفاح بالتمر وصفة لذيذة بمكونات بسيطة واقتصادية وخالية من السكر لاحتوائها على التمر ناهيك عن غناها بالكالسيوم والحديد سيحبها الأطفال كثيراً .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ٢ حبة تفاح
- ملعقتين زبدة
- ملعقة قرفة
- لتر حليب
- ١٢ حبة تمر منزوعة النواة
- ٤ ملاعق نشاء
- ظرف فانيليا
طريقة التحضير
- أولاً نقشر التفاح ونقطعه مكعبات ثم في مقلاة نضع الزبدة نذوبها ونقلب التفاح فيها حتى يكتسب لوناً ذهبياً .
- ثم نضيف فوق التفاح القرفة مع التقليب ثم نرفعه عن النار .
- في الخلاط نضع كلاً من الحليب والنشاء والتمر ونخفقهم جيداً .
- ثم نصفي المزيج في طنجرة ونضع معهم التفاح ونبدأ بالتحريك المستمر .
- عندما يبدأ القوام يثقل نضيف الفانيليا ونحركهم ثم نوزعهم في زبادي .
- نزين الوجه حسب الذوق وندخلهم البراد ليجمدوا قبل التقديم وصحة وهنا .