طريقة عمل بيض بالخضار والجبن
بيض بالخضار والجبن
بيض بالخضار والجبن وصفة سهلة لوجبة فطور أو عشاء لذيذ مكوناتها بسيطة عبارة عن بيض وبقدونس وبصل وفليفلة وجبنة الموزاريلا الشهية تطهى في الفرن وتقدم .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ٦ بيضات
- كوب حليب سائل
- ملعقة خل
- ملح
- فلفل أسود
- بابريكا
- بصل وثوم بودرة
- ملعقة بيكينغ باودر
- كوب بقدونس مفروم
- كوب بصل أخضر مفروم
- ٢ حبة فليفلة خضراء وحمراء مفرومة
- ٢ كوب طحين
- جبنة موزاريلا للوجه
طريقة التحضير
- في وعاء نضع كلاً من البيض وملعقة خل وملح والبهارات التي ذكرناها ثم نخلطهم جيداً .
- بعدها نضيف الحليب والبيكينغ باودر ونخلط مع إضافة الطحين بالتدريج ثم نخلطهم جيداً .
- وأخيرا نضيف البقدونس والبصل الأخضر والفليفلة الملونة ونخلطهم معاً .
- ثم نصبهم في صينية على ورق زبدة وعلى وجههم جبنة الموزاريلا .
- ندخلهم الفرن على درجة ١٨٠ لثلث ساعة وعندما تنضج تماماً نقطعها ونقدمها في طبق التقديم وصحة وهنا .