طريقة عمل كنافة بالكراميل
كنافة بالكراميل
كنافة بالكراميل وصفة حلى مناسبة لكل الأوقات بمكونات بسيطة وطريقة سهلة عبارة عن طبقة من الكنافة المحمصة وطبقة من الكراميل المحضر في البيت بمذاق رائع .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- للطبقة الأولى:
- ٢ كوب كنافة مفروكة
- كوب بسكويت مطحون
- نصف قالب زبدة
- ٣ ملاعق قشطة نستلة
- للطبقة الثانية:
- ٢ كوب حليب
- ٢ ظرف كراميل
- نصف كوب بسكويت مطحون
- علبة قشطة نستلة
- ملعقة نسكافيه بلاك
- للوجه:
- نسكافيه بودرة أو سكر مكرمل
طريقة التحضير
- في مقلاة نضع الزبدة نذوبها ثم نحمص الكنافة بعد فركها ونقلبها حتى تكتسب لوناً ذهبياً .
- ثم نرفعها عن النار ونضيف معها البسكويت المطحون والقشطة نخلطهم جيداً .
- نرصهم معاً في جاط بايركس وندخلهم البراد لمدة ساعة .
- في طنجرة على النار نضع الحليب وظروف الكراميل ونخلطهم ونحركهم حتى يغلوا .
- بعدها نتركهم يبردوا ثم نضعهم في الخلاط مع بسكويت مطحون وعلبة قشطة وملعقة نسكافيه بلاك ونخفقهم .
- نصبهم فوق الطبقة الأولى التي حضرناها ثم ندخلهم البراد ل٤ ساعات حتى يجمدوا تماماً .
- عند التقديم نرش على الوجه نسكافيه بودرة أو سكر مكرمل وصحة وهنا .