طريقة عمل كومبوت الخوخ في المنزل
كومبوت الخوخ في المنزل
كومبوت الخوخ المنزلي أومربى الخوخ هو نوع من الحلى يحضر من الخوخ المقطع مع شراب السكر يحضر بطريقة بسيطة وسهلة جداً وطعمه لذيذ يقدم في وجبة الفطور .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 كيلو خوخ مغسول ومقطع
- 2 كوب ماء مغلي
- 1.5 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
- نضع في وعاء وعلى نار متوسطة الماء المغلي ونضيف السكر ونحلط جيداً ونتركهم حتى الغليان .
- نضيف عصير الليمون والخوخ ونحرك جيداً ثم نخفض درجة حرارة النار ونقلب من حين إلى آخرحتى ينضج الخوخ ويصبح خليط الماء والسكر أثقل .
- نرفع الوعاء عن النار ونتركه يبرد ثم نفرغ الكومبوت في وعاء نظيف محكم الإغلاق وصحة وهنا .