طريقة عمل حلى الرنجينة بزبدة الفستق واللوتس
حلى الرنجينة بزبدة الفستق واللوتس
حلى الرنجينة بزبدة الفستق واللوتس وصفة حلى لذيذة وشهية جداً من المطبخ الخليجي تحضر بطريقة سهلة من البسكويت والتمر مغطاة بزبدة الفستق واللوتس مزينة بالمكسرات .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 كيلوغرام تمر منزوع النواة
- 2 كوب بسكويت مطحون دايجيستف
- ½ كوب : جوز - فستق حلبي - لوز
- ¼ كوب : طحينة - زبدة الفول السوداني - زبدة اللوتس - زبدة مذابة
- 2 ملعقة كبيرة سمسم
طريقة التحضير
- نضع البسكويت المطحون في وعاء نضيف فوقه الزبدة المذابة ونحلط جيداً ثم نقوم بتفريغ الخليط في طبق التقديم ونرص جيداً ثم نقوم بصف حبات التمر فوق البسكويت ومن ثم في وعاء نحضر صوص التغطية حيث نخلط الطحينة وزبدة الفستق وزبدة اللوتس جيداً ثم نسكبها فوق التمر والبسكويت ومن ثم نزين بالجوز واللوز والفستق الحلبي ونرش السمسم وبذلك تكون الرنجينة جاهزة تقدم إلى جانب القهوة العربية وصحة وهنا .