طريقة عمل مربى الزنجبيل والليمون
مربى الزنجبيل والليمون
مربى الزنجبيل والليمون وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة من الزنجبيل والليمون والسكر مفيد بشكل كبير للمناعة وأمراض الأنفلونزا ومقوي عام للجسم وطعمه لذيذ وشهي جداً .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- كيلوغرام من الزنجبيل الطازج
- كيلوغرام من السكر
- نصف لتر من عصير الليمون
طريقة التحضير
- نقشر الزنجبيل ونقطعه الى قطع صغيرة ثم نضعها في الخلاط الكهربائي لتصبح ناعمة ثم نسكب خليط قطع الزنجبيل في وعاء على نار متوسطة ونضيف السكر وعصير الليمون ننتظر حتى الغليان عندها نخفض الحرارة ونترك المربى على النار حتّى ينضج ثم نرفع الوعاء عن النار ونترك المربى ليبرد ثم نضعه في مرطبانات معقمة لحين الاستخدام وصحة وهنا .