طريقة عمل ساندويش مونتي كريستو
ساندويش مونتي كريستو
ساندويش مونتي كريستو ساندويش امريكي من أصل فرنسي تحضر من الخبز التوست المغمس بالبيض والمقلي بالزبدة ثم يوضع بين شريحتين منها حبش مدخن وجبنة شيدر لذيذة وشهية .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 4 شرائح : خبز توست - جبنة شيدر - حبش مدخن
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة حليب سائل
- 1.5 ملعقة كبيرة زبدة
- ¼ ملعقة صغيرة : ملح - فلفل أسود
طريقة التحضير
- نوزع شرائح الجبن والحبش المدخن فوق شريحتين من التوست ثم نغطي كل شريحة بشريحة توست لنحصل على قطعتين من الساندويش ومن ثم نضع الزبدة في مقلاة ذات سطح واسع على نار متوسطة ونقوم بخفق البيضة مع الحليب والملح والفلفل ونغمس كل قطعة ساندويش فيها على الوجهين ومن ثم نضعها في المقلاة ونحمر الوجه الأول ثم نقلبها على الوجه الثاني ونحمره نكرر نفس الخطوات على قطعة الساندويش الأخرى ومن ثم نسكب في طبق التقديم وتقدم مع الخس وصحة وهنا .