طريقة عمل أصابع التفاح المقلية بالسكر والقرفة
أصابع التفاح المقلية بالسكر والقرفة
أصابع التفاح المقلية بالسكر والقرفة وصفة مميزة تحضر من أصابع التفاح المقشرالمغطاة بالنشاء والمقلية بالزيت ومن ثم نغمسها بخليط السكر والقرفة لذيذة وشهية جداً .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 5 حبة تفاح مقشرة ومقطعة أصابع
- ½ كوب : نشاء الذرة - زيت للقلي
- ⅓ كوب سكر
- ½ ملعقة كبيرة قرفة
طريقة التحضير
- نضيف النشاء فوق التفاح ونقلب جيداً حتى تتغطى كامل الكمية بالنشاء ثم نضع الزيت النباتي في وعاء على نار متوسطة ونضيف قطع التفاح ونتركها لمدة 7 دقائق حتى تتحمر نخرجها ونضعها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت ثم في وعاء آخر نخلط السكر والقرفة جيداً حتى نحصل على خليط متجانس ومن ثم نغمس قطع التفاح به ثم نصفها في طبق التقديم وتقدم لوحدها أو إلى جانب صوص الكراميل أو الشوكولا أو الكريمة وصحة وهنا .