طريقة عمل جبنة بالطماطم والطحينة
جبنة بالطماطم والطحينة
جبنة بالطماطم والطحينة وصفة لذيذة جداً تحضر بطريقة سهلة وسريعة من الجبنة البيضاء والطماطم والفلفل الأخضر والجزر وصلصة من الطحينة والبابريكا وعصير الليمون .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 2 كوب جبنة بيضاء مفتتة
- 1 كوب : طماطم مقطعة مكعبات - جزر مقطع قطع صغيرة جداً
- ½ كوب فلفل رومي مقطع مكعبات
- ¼ كوب : طحينة - عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- 3 رغيف خبز بلدي محمص
- للتزيين 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير
- نضع الليمون والبابريكا في وعاء ونضيف الطحينة ونخلط جيداً ثم نضيف الجبنة المفتتة والطماطم والفلفل الرومي والجزر ونخلط جيداً ثم نسكب في طبق التقديم ونوزع زيت الزيتون على الوجه ونزين بالبقدونس ويقدم إلى جانب الخبز وصحة وهنا .