طريقة عمل الباوند كيك بالفانيليا
الباوند كيك بالفانيليا
الباوند كيك وهو من اشهى والذ انواع الكيك وهو يتميز بطعمه الغني ومذاقه الرائع ويشتهر بعدة نكهات فمنه بنكهة الفانيليا ومنه بنكهة الشوكولا ومنه بنكهة البرتقال او الليمون واليكم اسهل طريقة لصنع الباوند كيك
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 4 كوب طحين
- 1 كوب حليب
- 1 كوب زبدة
- 1½ كوب سكر
- 4 بيض
- 3 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر
- 2 ملعقة كبيرة فانيليا سائل
- ½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- - ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه البيكنغ باودر والملح ونخلط المكونات جيدا
- - في وعاء اخر نضع البيض والسكر ونخفقه بالخلاط الكهربائي الى ان يذوب السكر تماما
- - نضيف الزبدة الى خليط البيض والسكر ونخلطه جيدا
- - نضيف الحليب والفانيليا السائلة الى الخليط ونستمر بالخفق الى ان تندمج المواد تماما
- - نضيف المكونات الجافة على مراحل الى ان تتشكل لدينا عجينة كثيفة
- - ندهن قالب الكيك المستطيل بالقليل من الزيت ونرشه بالطحين ونضع كمية العجين في القالب
- - ندخل القالب للفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة الى ان يصبح لونها ذهبية
- - بعد التاكد من ان الباوند كيك قد نضج نخرجه من الفرن ونتركه يبرد تماما ونقلبه في طبق ويصبح جاهز للتقديم