طريقة عمل سلطة القمح المنعشة
سلطة القمح المنعش
سلطة القمح وهي من الذ انواع السلطات التي تتميز بطعمها الشهي ووشكلها الرائع وفائدتها الكبيرة وللقمح فوائد كبيرة فهو غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين E وهو غني بالالياف الغذائية المفيدة للامعاء واليكم طريقة تحضيره
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 كوب قمح
- ¼ كوب ذرة
- 1 بندورة
- 1 جزر
- 1مخلل خيار
- 1 ليمون
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- - نضع كمية القمح في وعاء ونغمره بالماء ونتركه لليوم التالي
- - نصفي القمح من الماء ونضعه في قدر ونغمره بالماء وندعه على نار متوسطة الى ان ينضج القمح نصفيه وندعه جانبا
- - نقطع البندورة والجزر ومخلل الخيار الى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء
- - نضيف القمح الى البندورة والجزر ونخلط المكونات جيدا
- - نغسل حبات الذرة ونصفيها ونضيفها الى السلطة ونخلط المكونات جيدا
- - نعصر الليمون ونضيفها الى السلطة
- - نضيف البقدونس والملح الى السلطة ونخلط المكونات جيدا نسكب السلطة في طبق وتصبح جاهزة للتقديم