أبريل 2015

الدجاج المحشي باللحمة طبق من الاطباق الفاخرة واللذيذة والتي تقدم عادة مع بوريه البطاطا والسلطة ويعد طبق الدجاج المحشي باللحمة مليئا بالمواد الغذائية المفيدة لجسم الانسان واليكم الطريقة  التي تعتبر من اطيب وصفات الدجاج . مقادير الدجاج…

الكبة الارنبية الكبة الارنبية هي نوع من أنواع الكبة المشهورة في لبنان ، ويرجع سبب تسميتها بالارنبية هو ان العنصر الأساسي لتحضيرها هو الطحينة فعندما نغمس كرات الكبة بالصوص تكتسب الكبة اللون الأبيض ، واليكم الطريقة . مقادير الكبة الارنبية…

فطائر المحمرة بالقشقوان المحمرة بالقشقوان هي نوع من انواع المعجنات الشهية التي تتميز بالطعم الحار وامتزاج الجبن القشقوان مع الفليفلة الحمراء و البندورة وهي من الفطائر المشهورة في بلاد الشام وسنقدمه بطريقة سهلة وبسيطة واليكم الطريقة…

خبز الزيتون خبز الزيتون هو نوع من أنواع المعجنات اللذيذة الذي يتميز بالطعم الشهي وخاصة مع وجبة الفطور و اللبنة وسنقدمه اليوم بطريقة بسيطة وسريعة واليكم الطريقة . 4 كوب طحين 2 كوب ماء ¾ كوب زيت زيتون 2 كوب زيتون شرائح 1 ملعقة كبيرة…

بسكويت لسان القط بسكويت لسان القط او اللانغ دوشا وهو نوع من أنواع البسكويت المشهور في فرنسا وعادة ما يقدم مع فنجان القهوة او كوب الشاي ويستخدم أيضا بعدة أنواع من الحلويات مثل التيراميسو و العديد من انواع البسكويت اليومي ، وعادة ما يفضل…

حمص بالكمون الحمص بالكمون هي نوع من أنواع المقبلات المشهورة في بلاد الشام وعادة ما تقدم على الفطور في أيام الجمعة وتعد من الوجبات الغنية بالمواد الصحية والمفيدة واليكم الطريقة مقادير حمص بالكمون: 2 كوب حمص حب 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون…

الدقة الفلسطينية او الزعتر الفلسطيني الدقة الفلسطينية نوع من أنواع الزعتر المشهورة في فلسطين ، ويرجع سبب تسميتها بالدقة لان مكوناتها تكون اغلبها على شكل حبوب وتدق دق لتصبح ناعمة وهي من الذ أنواع الزعتر وتختلف مكوناتها من بلد لأخر…

الزعتر الاحمر الزعتر الاحمر هو نوع من أنواع الزعتر المشهور في بلاد الشام وخاصة في حلب ويرجع سبب تسميته بالزعتر الأحمر لاحتوائه على السماق وعادة ما يستخدم في المناقيش وهو من الوجبات التي لا يستغنى عنها على الفطور واليكم الطريقة . مقادير …

المسقعة بالمكرونة المسقعة وهي من الوصفات الشعبية المشهورة والسهلة التحضير واليوم سنضيف عنصر جديد وهو المعكرونة ليضفي عليها طعما رائع ، طبعا دون ان ندخل في الجدل الدائر حول اصل هذه الاكل ومن اي بلد خرجت : مقادير المسقعة بالمعكرونة : 2…

فيتوتشيني بالنوتيلا فتوتشيني مع نوتيلا هي نوع من أنواع الحلويات اللذيذة والغنية بالمذاقات المتنوعة فهي عبارة عن كرة بوظة كبيرة مغطاة بالفتوتشيني ومزينة بصوص النوتيلا ، وتعتبر هذه الطريقة من الطرق المبتكرة وسهلة التحضير وهي من الاستخدامات…