يونيو 2015

الكلاج الني وهو من انواع الحلويات المشهورة في بلاد الشام وهو عبارة عن طبقة كلاج مغمورة بالحليب والسكر ومحشوة بالقشطة والفستق الحلبي والكلاج التي يكون غير مخبوز يقدم كما هو واليكم طريقة تحضيره ، قبل ذلك ننصحك بصناعة القشطة في المنزل…

اسم الكركديه الكركديه هو عبارة عن شجرة يصل طولهل في بعض الاحيان الى مترين وتنتج اوراق حمراء قاتمة اللون ، تغلى في الماء ويقدم المشروب بارد او ساخن وفي العراق يسمونه شاي الكجرات وطعمه اقرب الى شراب الورد ولونه احمر قان ، وفي الجزائر له…

البقلاوة بالجوز وهي من اشهى انواع الحلويات العربية التي تشتهر بها اغلب البلدان العربية وللبقلاوة عدة انواع فمنها البقلاوة بالفستق الحلبي ومنها البقلاوة بالجوز او البقلاوة بالقشطة وسنقدم لكم اليوم طريقة عمل البقلاوة بالجوز واليكم المقادير…

تغير لون الموز خلال فترة قصيرة يتحول الموز الاصفراليانع الى موز اسود القشرة بسبب تاكسد هذه الطبقة الخارجية ، ولا نعلم فيما اذا كان تناولها صحيا ام لا ، بكل الاحوال يجعل اللون الاسود الموز غيرشهي وقد انتشر هذا الفيديو الذي يزعم صاحبه انه…

حلى كاسات الاوريو حلى كاسات الاوريو يتكون من القشطة والحليب وفتات الاوريو والكريمة ويوضع على شكل طبقات في الكاسات وهو سهل ولذيذ مقادير حلى كاسات الاوريو: باكيت بسكويت اوريو مفتفت 3 كوب حليب سائل علبة كريمة دريم ويب علبتين قشطة 50غ…

حلى السنافر حلى السنافر هذا الحلى ايضا سهل وسريع ويتكون من القشطة والبسكويت والكراميل ويشبه غيره من انواع الحلى ويمكن تحضيره في اي وقت تحبين حتى في الاوقات الضيقة وطريقته سهلة مقادير حلى السنافر: علبة قشطة علبة كريمة دريم ويب صغير 5…

الراحة بالفستق الحلبي الراحة بالفستق الحلبي هي من اشهى انواع الحلويات وتقدم عادة مع فنجان القهوة التركية واليوم ساقدم لكم طريقة جديدة لتحضير الراحة ستكون بلون الكركديه ومزيج من النكهات القرنفل القرفة وماء الورد ومزينة بالفستق الحلبي وجوز…

شراب الليمون والفراولة وهو من اشهى والذ انواع المشروبات فهو مزيج من الليمون الحامض المنعش والفراولة الشهية وسنقدمه لكم اليوم بطريقة سهلة وبسيطة واليكم الطريقة مقادير شراب الليمون والفراولة: 5 حبات فراولة ½ كوب السكر 3 الليمون 1 لتر…

الكباب مع بابا غنوج وهو من الاطباق الشهية والمشهورة في بلاد الشام عامة فهي عبارة عن بابا غنوج شهي ويعله اسياخ لحمة متبلة ومشوية مصفوفة بطريقة شهية وسنقدمه اليوم بطريقة شهية وبسيطة واليكم المقادير مقادير الكباب مع بابا غنوج : مقادير…

كشكة اللبن كشكة اللبن من الاكلات السورية التي تشتهر بها منطقة القلمون في سوريا وتعتبر من الاطباق التي تقدم على مائدة الفطور وهي غنية بالمواد المفيدة لجسم الانسان لأنها تتكون من البرغل والحليب واللبن والكشك لذا هي ذات طاقة عالية ووجودها من…