يوليو 2015

الكبدة التركية الكبدة التركية او تنتوني اليوم بدي عرفكون عليها ، هي اكلة تركية سريعة ومشهورة جدا في محافظات تركيا ، وهي من اقدم اكلات الشوارع street food في تركيا ، اكيد الكل رح يسال شو اسم هالكلة بالتركي ، اسمها يا صديقاتي تنتوني Tantuni …

مكعبات مرق الجاج مكعبات مرق الدجاج ماجي من اشهر انواع هذه المرقة بالاضافة الى لاكنور والعديد من الماركات الشهيرة ، وهناك اقبال كبير على استخدام مكعبات الدجاج في الطبخ لكن هناك تقارير كثيرة تشكك في فوائد واضرار هذه المواد المصنعة ، كما انها…

اضرار مكعبات مرق الدجاج في حقيقة الامر قد تغنيكي سيديتي هذه المكعبات عن استخدام الدجاج الحقيقي، هي مكعبات مرق الدجاج التي يبلغ ثمن القرص الواحد منها حوالي 0.3 دولارامريكي ، ولكن هذه النكهة المحببةالتي يضيفها مكعبات مرق الدجاج الى اصناف…

مربى المشمش او مرملاد المشمش وهو من الذ انواع المربى واشهره على الاطلاق فلا يخلو بيت من مربى المشمش نظرا لمذاقه الرائع وسهولة عمله ويعد مربى المشمش عنصرا مهما على طاولة الافطار واليوم ساقدمه لك سيدتي بطريقة بسيطة ومريحة واليك المقادير…

دونات بالجبنة وهو من انواع المعجنات الشهية التي تتميز بطعمها الرائع الشهي ويمكن ان تقدم كوجبة افطار للاطفال وللدونت المالح عدة انواع فمنه بالجبنة ومنه بالزعتر ومنه بالزيتون واليكم طريقة تحضيرها مقادير دونات بالجبنة : 4 كوب طحين 1…

عرايس اللحمة السورية  طبق شهير في المطبخ العربي، يحضر كطبق جانبي وغالبا مع المشاوي. هذه الوصفة مناسبة للعشاء ومغذية ومحببة لدى الكبار والصغار. ويمكن شوي العرايس بالفرن أو على الشواية الكهربائية،و تقدم مع السلطة او المخلل. ولتحضير هذه…

بنانا سبليت وهي من اشهى حلويات المطبخ الغربي وتتميز بنانا سبليت بسرعة وسهولة تحضيرها فهي عبارة عن حبة موز مشطورة قسمين وبداخلها كرات بوظة ويعلوها صوص شوكولا شهي وبضع حبات من المكسرات والفواكه الشعية واليكم طريقة تحضيرها مقادير بنانا…

كب كيك لازانيا وهي من اشهى انواع المقبلات التي تتميز بشكلها الجميل الرائع ومذاقها اللذيذ و كب كيك لازانياهو عبارة عن طبقتين من شريحة المعكرونة وبينهم طبقة من اللحمة والصوص اللذيذ وتعلوهم طبقة من الجبنة الشهية واليكم طريقة تحضيرها مقادير…

فخذ الخروف بالفرن   فخذ الخروف بالفرن من الاطباق الفاخرة التي تقدم بالعزائم، تعتبر من الوصفات الغنية بالفوائد والنكهات المميزة. تحضر عادة من لحم الخروف وخاصة الصغيرة بالعمر حتى نحصل على لحم طري غني بالعصارة. يقدم فخذ الخروف مع الخضراوات…

دونر كباب اذا زرت تركيا ولم تاكل دونر كباب فانت لم توف زيارتك حقها ، وربما كان ذلك قبل انتشار المسلسلات التركية المدبلجة في علمنا العربي ، حيث انتشرت المطاعم التركية في اصقاع العالم العربي ، ففي دبي مثل اصبح عدد المطاعم التركية كبيرا بشكل…