ديسمبر 2015

مطعم برياني بوت حين يلتقي البرياني الهندي الشهير مع البوريتو المكسيكي الكلاسيكي، يولد طبقٌ جديد ومثير هو "برياني بوريتو" من مطعم برياني بوت والذي سيكون متوفراً في كل فروع المطعم بدءً من 26 أكتوبر. هذا الطبق الرائع الذي يمزج بين النكهات…

زيت الزيتون من الأشياء التي نعتمد عليها كثيرا في الطهي هو زيت الزيتون ،، يضيف نكهة رائعة للطبق ،، مستخرج من شجرة مباركة مذكورة بالقران الكريم ، وكما جاء في الاثر الشريف " كلوا الزيت وادهنو به " و لهذا الزيت المستخرج من الشجرة المباركة…

كريب الدجاج بالبشاميل عجينة الكريب المالحة محشوة بالدجاج ومطبوخة مع صوص البشاميل ، لذيذة جدا ورائعة ، سهلة التحضير ، قد تأخد بعض الوقت لكن نتيجتها رائعة جدا ومذاقها أروع ، تابعي المقادير والطريقة و جربيها لتستمعي بها طريقة عمل كريب…

معكرونة بالفطر والكريمة معكرونة بالفطر والكريمة طبق ايطالي شهي في كل منزل ، فلا يوجد أي منزل يخلو من المعكرونة ، لأنه من ألذ الأطباق وأسرعها تحضيرا ، إضافة إلى أنه غير مكلف إطلاقا ، وسهل وسريع التحضير ، أضيفي الفطر إلى هذا الطبق الشهي…

تارت الهليون مع جبنة الريكوتا هذا التارت اللذيذ يجمع بين نكهة الهليون المميزة ونكهة جبن الريكوتا الكريمية قدمي هذه الوصفة مع سلطة خضراء أو خضراوات سوتيه وتمتعي بالنكهات مقادير عمل تارت الهليون مع جبنة الريكوتا لعجينة التارت: طحين 175…

الجزر المكرمل وصفة بسيطة جدا، يتم طهي الجزر بكمية قليلة  من السوائل لابراز نكهة الجزر واضافة حمض يزيد من حدة النكهة ، وصفة مناسبة بجانب الستيك أو الدجاج المشوي أو حتى في حفلات الشواء جربي هذه الوصفة وتمتعي بطعمها الرائع مقادير عمل…

طاجن البروكلي طاجن مختلف عن الوصفات التقليدية، اضافة البروكلي لهذه الوصفة يزيد من قيمتها الغذائية ويعطيها نكهة مميزة جدا طبق مناسب للحفلات والبوفيهات مقادير عمل طاجن البروكلي  ملعقتا طعام زبدة عودين من الكراث المقطع شرائح ربع كوب من…

بقع المطبخ تعتبر بقع الزيت جزءاً اساسياً من الطبخ، مهما حاولنا تجنب ذلك، ستتحول إلى طبقة عازلة لزجة يصعب إزالتها اذا تركت فترة طويلة من الزمن، خاصة عند اختلاطه   ا بالأوساخ وتعرضها للهواء. وأكثر الأماكن تعرضا لهذة البقع هي خزائن المطبخ…

ممارسة الرياضة ينبغي أن تكون ممارسة الأنشطة الجسدية واللياقة البدنية ممتعة، وعند استمتاعك بها، تأكدي أنه لن يكون هناك عوائق في وجه تحقيق أهدافك. إليك بعض الخطوات التي تجعل السعادة ترافق تأدية التمارين: ١. فكري بأنك تستمتعين بممارسة…

بقايا الخبز لا ترمي بقايا أرغفة الخبز القديمة، فلديها استعمالات رائعة لمساعدتك في المنزل. هناك على الأقل نصف رغيف من بقايا الخبز مُلقى في العلبة أو فوق الثلاجة. في الماضي كانوا يقومون ببيعه بدلاً من إلقائه كطعام للطيور.امنحه لحظة، وسيساعدك…