ديسمبر 2015

أصابع حلوى الليمون  من الحلويات اللذيدة ، عبارة عن طبقة من البسكويت المقرمشة مغطاة بطبقة من كريمة الليمون المنعشة ، وصفة مميزة بجانب كوب من الشاي فصل الصي مقادير عمل أصابع حلوى الليمون كوب وربع من الطحين المتعدد الاستعمالات سبع ملاعق…

القرنبيط بصلصة البافالو وهي من الذ أنواع الاطباق الجانبية التي تتميز بطعمها الشهي وبطريقة تحضيرها البسيطة وهي عبارة عن قطع من القرنبيط المشوي المغلفة بطبقة من صلصة البافالو الشهية التي تتميز بتباين النكهات بين الحار والصويا صوص اللذيذ…

مبرومة اللحمة والفطر وهي من الذ أنواع المعجنات على الاطلاق فهي مزيج من اللحم المفروم الشهي مع الفطر اللذيذ ملفوفة بطبقات من الرقاق الذهبي الهش وللمبرومة عدة أنواع فمنها ما يحضر بعجينة عادية ومنها باستخدام عجينة الرقائق وأيضا تختلف الحشوات…

كروسان السبانخ وهو من الذ أنواع الكروسان الغير اعتيادي الذي يستحق التجربة  فهو عبارة عن عجينة ذهبية محشوة بخليط  من السبانخ والجبنة الشهية وهو من الاطباق المناسبة للحفلات والمناسبات واليك سيدتي اشهى طريقة لتحضير كروسان السبانخ واليك…

المطبق اليمني المقادير: ٤ كاسات دقيق كاسة ماء ١/٢ كاس من الزبدة سايحة ٢ ملعقة صغيرة ملح ٢ بيضة مخفوقة  مقادير حشوة اللحمة ١/٢ كيلو لحم غنم مفروم ناعم ٣ بصلات متوسطة الحجم ومفرومة ناعم ٣ فصوص ثوم مهروسة…

اسكالوب لحم طبق عالمي شهير يمكن اعداده بانييه باللحم او بالدجاج ، و يمنحه الصوص الذي يقدم فوقه طعما استثنائيا ، ننصحك بتحضيره في المنزل والاستغناء عن تناوله في المطاعم مقادير اسكالوب لحم ٣/٤ كيلو سكالوب عجل ٦ ملاعق كبيرة ليمون ٢ بيضة…

حفظ الاطعمة بعد شرائها قللي النفايات وتجنبي رمي الطعام بأسرار مطبخية ذكية ،٥٠% على الأقل من الطعام في المملكة المتحدة يُرمى من المنازل، وتصل تكلفة ذلك ﻷكثر من ٧٠٠ يورو سنوياً، لذلك وفري هذه التكاليف بالمحافظة على الطعام لفترة أطول، بطرق…

مسبحة الدراويش هو طبق لبناني غني بالفيتامينات والمعادن وذلك لإحتوائها على مجموعة من الخضار المتنوعة وبالإضافة الى اللحم الذي يزود الجسم بالبروتين.  مقادير مسبحة الدراويش ١/٢ كيلو بطاطا مقشرة مفرومة فرم متوسط ١/٢ كيلو جزر مفرومة فرم…

ضغط العمل تعد تمرينات منتصف اليوم من أفضل الطرق للتخلص من التوتر والشعور بالنشاط. والتمتع بوقت راحة إضافي بعد العمل.  لذلك اتبع هذه التعليمات البسيطة التي تناسب أداء التمارين خلال العملية وأثناء استراحة الغداء. ١. اجعل التمارين قصيرة…

مخلل اللفت السوري من منا لايحب المخللات ويتمنى ان يستطيع صنعها في منزله بنفس جودة المطاعم ، اليوم سنقدم لكي طريقة مخلل اللفت على أصوله،طعمه ولا اروع ننصحكم بتجربته.  مقادير مخلل اللفت السوري: كيلو من اللفت مغسول ومقطع حبة شمندر واحدة…