مايو 2016

داهي بوري داهي بوري شات الهندية وصفة مميزة من الاكلات الهندية ، والمقادير المقدمة في هذه الوصفة تكفي اربعة اشخاص ، داهي بوري من تحضير مطعم نايا – فندق جميرا بيتش ، التي اطلق عليها اسم ، شات أناندارا بوريه باللبن على طريقة نايا الخاصة ،…

فريكة بالبازلاء والفطر فريكة بالبازلاء او freekeh بالانجليزية هذه الوصفة صحية غنية ومليئة بالفيتامينات والبروتينات والمعادن ، وهي مشهورة في الأردن وفلسطين وسوريا، ستحبها عائلتك جداً فهي لذيذة جداً ، قدمي الطبق مع السلطة الخضار او لبن…

الكمونة الجنوبية الكمونة الجنوبية هي اكلة لبنانية يتضح من اسمها انها من اكلات اهل جنوب لبنان ، تسمى ايضا فراكة البرغل ،انها سلطة بالبرغل والبندورة والبصل والنعناع وزيت والبهارات تفرك جيداً قبل ان تقدم لتتشرب حبات البرغل بالنكهة ، وتقدم…

عجينة المكرونة بالصور عجينة المكرونة بالصور عادة نحن نقوم بشراء المعكرونة والباستا و الرافيولي جاهزة، لكن هل لديك علم سيدتي أنك لو صنعتي هذه العجينة في المنزل سيكون طعمها مختلف تماما عن تلك التي تقومين بشرائها جاهزة ومصنعة،ولو جربتيها فأنا…

اكلات سنغافورة اكلات سنغافورة عديدة و متنوعة حيث يتنوع المطبخ السنغافوري، ويحتوي عناصر مختلفة من عدة مجموعات عرقية، و ذلك نتيجة لتاريخ هذا البلد كميناء مع عدد كبير من المهاجرين. تأثر المطبخ السنغافوري بالعديد من التأثيرات الخارجية، تتضمن…

دجاج بالكاري وحليب جوز الهند دجاج بالكاري وحليب جوز الهند وصفة من اشهر الاكلات الهنيدية ، تحضر بسهولة من لحمة الدجاج والبازيلاء والأرز والبصل والبندورة مع التوابل الهندية اللذيذة ، وإليك خطوات تحضيرها بدقة ليكون لديكِ طبق لذيذ وشهي من…

الشوفان للجنس الشوفان للجنس وبحسب دراسات مثبتة له فوائد عظيمة ودعونا نتحدث عن فوائد شوربة الشوفان لانها الاسهل ، و يعتقد الجميع أن الشوفان كغيره من المأكولات، لكن الحقيقة أعمق من ذلك، فهو واحد من أفضل الأطعمة للصحة خاصة الصحة الجنسية، حيث…

اكلات نيبال اكلات نيبال ، دولة في جبال الهملايا، بين الهند والصين، إحدى الدول الصغرى بشبه القارة الهندية، قلّما يسمع عنها العالم بسبب موقعها المنعزل ووعورة تضاريس أرضها، وبعدها عن العالم الخارجي، فهي دولة داخلية لا سواحل لها، وتوجد بين…

كيك المانجو كيك المانجو هو كيكة محشوة بالمنجو مع الكريمة والقشطة الشهيتين، كيك المانجو حلوى رائعة خاصة مع فنجان من القهوة، بعد الافطار في شهر رمضان المبارك. مدة التحضير: مدة الطبخ: 35 دقائق الوقت الاجمالي: 35…

فطائر بيروشكي فطائر بيروشكي piroshki هي فطائر من اشهر الاكلات الروسيةمحشية باللحم ، تختلف فطائر بيروشكي قليلا عن الفطائر التي نقدمها لان العجينة سوف تخبز بالساور كريم والذي سيعطيها هشاشة لا متناهية. مدة التحضير: مدة…