طريقة عمل سلطة الزيتون التركية

سلطة الزيتون التركية

اذا كنتي من محبي السلطات ومن محبي الزيتون حضري هذه السلطة المكونة من الزيتون المقطع والخس والجبن وغيرها، اتبعي هذه الطريقة السهلة ، والتي تجمع كل المكونات المغذية ولمفيدة ذات السعرات الحرارية القليلة والنكهة الرائعة في ذات الوقت ، من الزيتون والبصل والطماطم والخيار والخس ، وهي من السلطات التركية الحاضرة دائما على المائدة في تركيا ، ومن المعلوم ان الاطباق التركية على اختلاف انواعها باتت تحظى بشعبية واسعة في عالمنا العربي

مقادير عمل سلطة الزيتون التركية:

.كوب زيتون اخضر مقطع حلقات

.كوب زيتون اسود مقطع حلقات

.بصلة متوسطة مقطعة جوانح

.حبتين كبار بندورة مقطعة مكعبات او كوب بندورة كرزية مقطعة نصفين

.ثلاث حبات خيار مقطع دوائر رفيعة

.كوب خس مفروم متوسط

.كوب بقدونس مفروم خشن

للصلصة:

.ملعقتين كبار شطة حارة

.ربع كوب زيت زيتون

.عصير ليمونة

.ملعقة كبيرة دبس رمان

.ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

للوجه:

.جبنة فيتا مقطعه مكعبات

.رشة زعتر أخضر ناشف

طريقة عمل سلطة الزيتون التركية:

1.في طبق عميق ضعي جميع مكونات السلطة وقلبيها جيدا(الزيتون بنوعيه،الخس،البقدونس،البندورة،الخيار،جوانح البصل)

2.في طبق اخر اخلطي مكونات الصلصة حتى تتجانس جميع المكونات ثم صبيها على السلطة وقلبيها جيدا(الزيت،الليمون،الشطة،الملح والفلفل،ودبس الرمان)

3.ضعيها في طبق مناسب للتقديم

4.ضعي مكعبات جبنة الفيتا على الوجه ورشي القليل من الزعتر الأخضر الناشف فوقها

طريقة عمل سلطة العدس البني