طريقة عمل سلطة الافوكادو مع القريدس

سلطة الافوكادو مع القريدس

سلطة الافوكادو هي نوع من أنواع السلطات الاسيوية المشهورة التي تتميز بمذاقها الرائع وشكلها الجميل و فوائد الأفوكادو لا تعد ولا تحصى واليكم الطريقة .

مقادير سلطة الافوكادو مع القريدس :

4 حبات افوكادو طازجة وناضجة

1 كوب قريدس صغير الحجم

¼ كوب عصير ليمون

1 علبة اناناس

1 جزر

5 ملاعق مايونيز

طريقة تحضير سلطة الافوكاتو مع القريدس :

1- نقشر الافوكاتو ونقطعه 3 حبات منه لمكعبات صغيرة الحجم ونتركه جانبا

2- نأخذ قطعة افوكاتو ونشطرها شطرين بالنصف وننزع النواة

3- ننظف القريدس جيدا ونقشره ونقطعه الى قطع صغيرة

4- في قدر متوسط نضع القريدس ونغمره بالماء وندعه على نار متوسطة الى ان ينضج

5- نقطع الاناناس الى مكعبات صغيرة الحجم

6- نبرش الجزر

7- في وعاء متوسط نضع المايونيز وعصير الليمون ونخلطهم جيدا

8- في وعاء اخر نخلط الافوكاتو والاناناس والجزر ونضيف فوقها عصير اليمون و المايونيز ونحركهم جيدا

8- بطبق التقديم نضع قطع الافوكاتو المشطورة و نصب فوقها خليط الافوكادو والجزر والاناناس والمايونيز

9- نضع مكعبات القريدس فوق الخليط وتصبح سلطة الفواكه جاهزة