شوربة خضار للدايت
 
مدة التحضير
مدة الطبخ
الوقت الاجمالي
 
شوربة خضار للدايت صحية وشهية بأنواعها المحتلفة، فهي حساء بالعدس والسبانخ مع اللحمة والبطاطا والجزر والليمون ، انه طبق رائع بامتياز ، حضريه بجانب أطباقك لتستمتعي مع عائلتك بالمذاق الشهي. يحضر بسهولة ولايستهلك أكتر من نصف ساعة.
المحرر:
المقادير
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة بصل صغيرة أو 50 غرام، مفرومة
  • 150 غرام لحمة بقرية مفرومة
  • 1 كوب من السبانخ الطازجة أو75 غرام، مفروم
  • 1 حبة بطاطا صغيرة أو100 غرام، مقطعة لمكعبات متوسطة
  • 1 جزرة صغيرة أو 100 غرام، مقطعة لمكعبات متوسطة
  • ½ ملعقة صغيرة مسحوق كمون
  • 5 و1/2 أكواب ماء أو 1375 ملم
  • 1 ظرف من مجفف حساء العدس
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
  1. سخني زيت الزيتون في وعاء كبيرة، اضيفي البصل واطبخيه لمدة 2 دقيقة.
  2. اضيفي اللحمة المفرومة واقليها لمدة 4 دقائق أو حتى تصبح بنية اللون ومطبوخة جيداً.
  3. اضيفي السبانخ والبطاطا، مع الجزر وبودرة الكمون.
  4. حركي المزيج لمدة 3 دقائق ثم اسكبي الماء، واضيفي مجفف حساء العدس.
  5. اتركي المزيج ليغلي بالكامل، مع التحريك وذلك لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح الخضار ناضجة.
  6. اضيفي عصير الليمون وحركي الحساء وقدميه مباشرةً.
Recipe by طريقة at https://www.tareekaa.com/%d8%b4%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%aa-%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9/31152-%d8%b4%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d8%ae%d8%b6%d8%a7%d8%b1-%d9%84%d9%84%d8%af%d8%a7%d9%8a%d8%aa