السلطة المكسيكية سلطة بحرية منعشة ومغذية الخضروات المتنوعة من الذرة والفاصولياء والبازلاء وهي من اشهر الاطباق المكسيكية التي انتشرت خارج المكسيك .
المحرر: مطبخ طريقة
الفئة: مقبلات
الدولة: مكسيكي
المقادير
1 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات
3/1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 كوب كزبرة مفرومة
⅓ كوب خل التفاح
½ كوب زيت الزيتون
½ كوب فليفلة حمراء
½ كوب فليفلة خضراء
علبة بازلاء مسلوقة
علبة ذرة حلوة مسلوقة
1 بصلة حمراء مقطعة مكعبات
1 حبة طماطم مقطعة مكعبات
علبة حبوب الفاصولياء مسلوقة
خبز محمص للتقديم وأوراق الخس للزينة
طريقة التحضير
في وعاء كبير، نخلط زيت الزيتون والسكر وخل التفاح معاً ثم نضيف الفلفل والملح .
نقطع الطماطم لمكعبات صغيرة ونضعها بوعاء الزيت ثم نضيف البازلاء والفاصوليا والذرة والبصل الأحمر .
نحرك المكونات حتى تتوزع بشكل متساوي .
نضيف الكزبرة المفرومة والفليفلة الحمراء والخضراء بعد تقطيعها، ثم نتركها بالبراد لتبرد مدة ساعة على الأقل .
نضيف الأفوكادو على الوجه .
تقدم السلطة مع الكافيارحسب الرغبة و رقائق الذرة .
Recipe by طريقة at https://www.tareekaa.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-%d9%85%d8%aa%d9%86%d9%88%d8%b9%d8%a9/35610-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%83%d8%b3%d9%8a%d9%83%d9%8a%d8%a9-%d8%b3%d9%87%d9%84%d8%a9-%d9%88%d8%b3%d8%b1%d9%8a%d8%b9