السلطة المكسيكية
 
مدة التحضير
مدة الطبخ
الوقت الاجمالي
 
السلطة المكسيكية سلطة بحرية منعشة ومغذية الخضروات المتنوعة من الذرة والفاصولياء والبازلاء وهي من اشهر الاطباق المكسيكية التي انتشرت خارج المكسيك .
المحرر:
الفئة: مقبلات
الدولة: مكسيكي
المقادير
  • 1 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات
  • 3/1 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 كوب كزبرة مفرومة
  • ⅓ كوب خل التفاح
  • ½ كوب زيت الزيتون
  • ½ كوب فليفلة حمراء
  • ½ كوب فليفلة خضراء
  • علبة بازلاء مسلوقة
  • علبة ذرة حلوة مسلوقة
  • 1 بصلة حمراء مقطعة مكعبات
  • 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات
  • علبة حبوب الفاصولياء مسلوقة
  • خبز محمص للتقديم وأوراق الخس للزينة
طريقة التحضير
  1. في وعاء كبير، نخلط زيت الزيتون والسكر وخل التفاح معاً ثم نضيف الفلفل والملح .
  2. نقطع الطماطم لمكعبات صغيرة ونضعها بوعاء الزيت ثم نضيف البازلاء والفاصوليا والذرة والبصل الأحمر .
  3. نحرك المكونات حتى تتوزع بشكل متساوي .
  4. نضيف الكزبرة المفرومة والفليفلة الحمراء والخضراء بعد تقطيعها، ثم نتركها بالبراد لتبرد مدة ساعة على الأقل .
  5. نضيف الأفوكادو على الوجه .
  6. تقدم السلطة مع الكافيارحسب الرغبة و رقائق الذرة .
Recipe by طريقة at https://www.tareekaa.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-%d9%85%d8%aa%d9%86%d9%88%d8%b9%d8%a9/35610-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%83%d8%b3%d9%8a%d9%83%d9%8a%d8%a9-%d8%b3%d9%87%d9%84%d8%a9-%d9%88%d8%b3%d8%b1%d9%8a%d8%b9