بسكويت الشوفان بالتمر واللوز يعتبر من الحلويات السهلة جدا والغنية بالفوائد المتعددة التي تلزم الصغار والكبار وطريقتها سهلة جدا ولا تحتاج وقتا طوبلا حيث نحتاج لمدة قصيرة لنحضرها ونقدمها على المائدة لتستمتع بها افراد العائلة
المحرر: فريق طريقة
الفئة: حلويات
الدولة: المطبخ السوري
المقادير
1كوب طحين منخول
2كوب شوفان بقشرو
1كوب سكر بني
1 كوب زبدة او زيت دوار الشمس
نصف ملعقة بيكنغ باودر
ذرة ملح
1كوب لوز مقطع صنوبري (يحمص نصفه ووالنصف الآخر يترك للوجه
الحشوة :
1كوب تمر معجون
نصف كوب حليب
يسخن على النار حتى يصبح مثل المربى
طريقة التحضير
يخلط الطحين والشوفان والملح والسكر ويعجن بالزبدة او الزيت
يضاف البكنغ باودر وتعجن
تقسم العجينة الى قسمين : الجزء الاول يفرد بقاع الصينية ثم يدهن بالتمر مع نصف كوب اللوز المحمص
تفرد العجينة المتبقية فوق التمر واللوز المحمص
يوضع اللوز الغير محمص على الوجه
تخبز بدرجة حرارة 180 لمدة (35 الى 45 دقيقة) حسب الفرن
تحمر وتترك لتبرد تماما ثم تقطع
نصيحة
*ملاحظة: تبقى العجينة طرية قليلا بسبب الشوفان
معلومات غذائية
عدد الأشخاص: 4 اشخاص
Recipe by طريقة at https://www.tareekaa.com/%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa/7011-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a8%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%81%d8%a7%d9%86-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%85%d8%b1-%d9%88%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%88