عصير البنجر هو من اقوى انواع المشروبات ، فهو يمد الجسم بطاقة كبيرة ونشاط ، ويستخدمه عادة الرياضيون ، ويوصف ايضا لمرضى فقر الدم ، كما يعد المشروب المثالي لرمضان لفوائده الكثيرة ، والبنجر هو الشمندر الاحمر المليئ بالفيتامينات والحديد واليكم طريقة التحضير .
المحرر: فريق طريقة
الفئة: مشروبات متنوعة
الدولة: المطبخ الغربي
المقادير
2 شمندر متوسط الحجم
2 تفاح
½ قطعة زنجبيل طازج
2 كوب ماء
طريقة التحضير
- نغسل الشمندر ونقطعه الى مكعبات متوسطة
- نفسل التفاح ونقطعه الى مكعبات ايضا
- نقشر الزنجبيل ونقطعه الى مكعبات صغيرة
- نضع كل من الشمندر والتفاح والزنجبيل في الخلاط الكهربائي ونضيف كمية الماء ونخلطه بضع دقائق الى ان يتشكل لدينا مزيج ناعم
- نصفي البنجر ونضعه في ابريق وندخله البراد لمدة ساعتين
- نسكب البنجر في اكواب مع قطع الثلج ويصبح جاهز للتقديم
Recipe by طريقة at https://www.tareekaa.com/%d9%85%d8%b4%d8%b1%d9%88%d8%a8%d8%a7%d8%aa-%d9%85%d8%aa%d9%86%d9%88%d8%b9%d8%a9/8927-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b9%d8%b5%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%86%d8%ac%d8%b1