مسقعة باذنجان

باذنجان محشي باللحمة المفرومة طبق سهل و لذيذ من المطبخ التركي اسمه باللغة التركية (karnıyarık tarifi) يتكون من…

سلطة الباذنجان الباردة سلطة الباذنجان والفليفلة المشوية مع صلصة الطماطم التي يتم تتبيلها بالثوم المحمص مع…

قارن يارق قارن يارق عبارة طبق يقال انه تركي وهو عبارة عن باذنجان محشو باللحمة المفرومة.يعتبر طبق أساسي على…