مكمور حلبي

مغمور الباذنجان مغمور يعني الشيء المغمور بالصلصة، تعتبر هذه الوصفة من اكلات الزيت وهي تابعة للمطبخ الحلبي تؤكل…

مكمور الباذنجان - أكلة حلبية من اشهر واطيب اكلات حب السورية ، وهي تعتمد بشكل اساسي على الباذنجان زعيم الخضروات…