طريقة عمل فتة العدس
طريقة عمل فتة العدس
فتة العدس وصفة سهلة وسريعة التحضير وهي عبارة عن شوربة عدس بالخضار مطحونة ومن ثم تقدم على خبز مقلي وعلى وجهها ثوم مشوح بالزبدة شهية للغاية .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- كوب عدس
- حبة طماطم كبيرة مقطعة
- حبتين جزر مقطع
- حبة بطاطا مقطعة
- ملح
- فلفل
- كمون
- مكعبين ماجي
- ٢ لتر ماء
- ملعقة ثوم مهروس
- ملعقتين زبدة
- ملعقة خل
- خبز مقلي
طريقة التحضير
- في طنجرة نضع كلاً من العدس والبطاطا والجزر والطماطم والبصل وملح وفلفل وكمون ومكعبين الماجي والماء .
- نغلي المكونات السابقة على النار حتى تنضج الخضار تماماً .
- بعد أن تنضج المكونات نخفقهم بالهاند بليندر حتى يصبح لدينا مزيج ناعم .
- في طبق التقديم نضع كمية من الخبز المقلي ونسقيهم بالشوربة .
- وفي مقلاة نذوب الزبدة ونشوح الثوم فيها ونضيف عليها الخل ونحرك .
- ثم نرفعهم عن النار نصبهم على وجه الطبق وبهذه الطريقة انتهت وصفتنا وصحة وهنا .