طريقة عمل بوظة التشيز كيك بالفراولة

بوظة التشيز كيك بالفراولة

وهو من الذ انواع المثلجات على الاطلاق فهو مزيج من الايس كريم بالجبنة ومربى الفريز وقطع البسكويت الذهبية المقرمشة واليكم طريقة تحضيرها

مقادير بوظة التشيز كيك بالفراولة

1/2 علبة حليب مكثف محلى

1 كوب كريمة شانتيه

1 جبنة فيلادلفيا الكريمية

1/4 كوب زبدة طرية

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة فانيليا

مقادير البسكويت :

1 كوب بسكويت مطحون خشن

1/4 كوب زبدة

1 كوب مربى الفراولة

طريقة تحضير بوظة التشيز كيك بالفراولة

1- نضع كمية الكريمة في وعاء ونضيف اليها الحليب المكثف المحلى وجبنة فيلادلفيا ونخلط المكونات جيدا الى ان يمتزجو

2- نضيف كمية الزبدة وعصير الليمون والفانيليا ونستمر بالخفق الى ان يصبح ناعما

3- في وعاء اخر نضع كمية البسكويت ونضيف اليه الزبدة ونخلطهم جيدا ثم نصب البسكويت على المزيج الكريمي ونخلطهم جيدا

4- نضيف كمية الفراولة ولكن نحركه مرة واحدة وبحذر ليتشكل لدينا تباين في الالوان

5- نضع الخليط في وعاء محكم الاغلاق ونضعه في الفريزر لمدة عشر ساعات تقريبا ونخرجها وتصبح جاهزة للتقديم

طريقة عمل ايس كريم الليمون