طريقة عمل حلى كرات السميد
حلى كرات السميد
حلى هندي يقدم بارد يمكنك عمله على شكل كرات او فردة وتقطيعه،وأيضا بإمكانك تزيينه بعدة طرق غير المذكورة حب ذوقك..تابعي الطريقة في الأسفل
مقادير عمل حلى كات السميد:
.كوبين سميد ) يفضل خشن)
.كوب حليب بودرة
.كوب سكر مطحون
.أصبع زبدة100غم
.علبة حليب مكثف محلى
.علبتين قشطة
للتزيين:
.جوز هند
.أو بإمكانك تسقيته بالقطر (الشيرة)
.يمكنك تزيينه بالشوكولاتة البيضاء والسوداء
.الحبوب الملونة
بإمكانك اختيار اي من السابق حسب ذوقك
طريقة عمل حلى كرات السميد:
1.ضعي الزبدة في قدر على نار هادئة واتركيها تذوب تماما
2.بعد ان تذوب الزبدة أضيفي السميد والحليب الجاف والسكر المطحون وحركيه حتى يصبح لونه ذهبي
3.اضيفي اليه القشطة والحليب المكثف وحركيه الى ان يمتزج تماما
4.ارفعيه عن النار واتركيه يبرد
5.شكليه كرات صغير
6.زينيها حسب ذوقك وبإمكانك وضعها في أوراق الكب كيك الصغيرة
7.ضعيها بالثلاجة مدة ثلاث ساعات على الأقل لتتماسك
8.قدميها باردة
