بودينج الشوكولاتة بالفرن بالصور
بودينج الشوكولاتة
بودينج الشوكولاتة تمتعي مع هذا الكيك الاسفنجي اللذيذ بالشوكولاتة، مكوناته بسيطة و متوفرة في المنزل، جربي هذه الوصفة الشهية وقدميها ﻷصدقائك و عائلتك مع ايسكريم الفانيلا أو مع قطع الفواكه لمتعه أكثر و طعم أغنى، كما أن طريقة صنعها جديدة و مبتكرة و غير تقليدية على عكس باقي أنواع الكيك و بودينغ الشوكولاتة.
مقادير عمل بودينج الشوكولاتة بالفرن:
الطبقة الأولى
ــ 1 كوب من الطحين المنخول
ــ 2 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو
ــ ربع ملعقة صغيرة من الملح
ــ 3/4 كوب من السكر الأبيض
ــ نصف كوب من الحليب
ــ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا
ــ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية
الطبقة الثانية
ــ 1 كوب من السكر البني
ــ ربع كوب من بودرة الكاكاو
ــ 1 و3/4 كوب من الماء المغلي
طريقة عمل بودينج الشوكولاتة بالفرن:
1.تحضير الطبقة الأولى: اخفقي الطحين، الكاكاو، الملح، السكر الأبيض، وامزجيهم مع الحليب، الفانيلا، والزبدة الطرية، ثم افرشي الخليط بالتساوي في طبق الفرن الصغير (8 ×8).
2.في اناء منفصل، اخفقي السكر البني وربع كوب الكاكاو، وافرشيه بالتساوي فوق الطبقة الأولى.
3.اسكبي الماء المغلي في الطبق، وادخليهم الفرن بدرجة حرارة 175° لــ 45 دقيقة. حتى تصبح قشرة الكيكة ناضجة و متماسكة
ــ قدمي الكيك ساخنة مع آيس كريم الفانيلا أو مع قطع الفواكه
