كب كيك سهل ولذيذ بصوص القرفة
كب كيك سهل
كب كيك سهل بصوص القرفة وصفة يحتاج تحضيرها الى١٠ دقايق ووقت سكبها وخبزها فقط ٣٥ دقيقة لنحصل على ١٥ قطعة كب كيك سهل بنكهة القرفة الرائعة ، يمكن ان تحضر مسبقا لتقدم مع الشاي و القهوة ، او تضاف الى سلة لاطفال الغذائية المدرسية .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ١/٣ كاس سمن نباتي
- ١/٢ كاس سكر
- بيض
- كاس ونصف دقيق منخول
- ٣/٤ ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
- ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
- ١/٤ ملعقة صغيرة جوز الطيب
- ١/٢ كاس حليب
- بخاخ الزيت
- الصوص :
- ١/٢ كاس سكر
- ٣/٤ ملعقة كبيرة قرفة
- ١/٢ كاس زبدة
طريقة التحضير
- يحمى الفرن على درجة حرارة 180
- تدهن صينية الكب كيك الخبز ب بخاخ الزيت.
- في وعاء نخلط السمن مع ١/٢ كاس من السكر والبيض معا بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يتجانسوا تماما.
- تضيف الدقيق بعد نخله مع الملح والبيكنغ باودر وجوز الطيب بالتناوب مع الحليب الى خليط السمن والسكر ونخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
- يسكب الخليط بالتساوي في صينية المافن بحيث يملأ ٣/٤ الكاب فقط .
- يخبز في الفرن مدة ٢٠ الى ٢٥ دقيقة حتى يكتسبوا اللون الذهبي.
- في هذه الأثناء نذوب زبدة الصوص ونضعها في وعاء و نخلط السكر مع في وعاء.
- نخرج الكب كيك من الفرن وتغمس كل قطعة بالزبدة ثم بخليط السكر والقرفة وتوضع على حدة حتى تبرد قليلا وتقدم وبصحة وعافية.
