طريقة عمل النمورة اللبنانية باللبن
النمورة اللبنانية
النمورة اللبنانية حلويات شرقية مشهورة ولذيذة جدا، وشعبية، سنطلع على تحضيرها بالطريقة اللبنانية، وتتكون النمورةمن السميد المنقوع في قطر السكر المنكه، وتزين باللوز.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 2 ونصف كوب من السميد
- 2 كوب من لبن الزبادي
- نصف كوب من السكر
- 125غ من الزبدة، مذابة
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة
- 2 كوب من قطر السكر المبرد
طريقة التحضير
- امزجي السميد، لبن الزبادي، السكر، الزبدة والخميرة، افرشي المزيج بالتساوي في صينية فرن ( 25 سم) واخبزيهم بدرجة حرارة 180°C حتى يحمر الوجه قليلاً، كحد أعظمي 50 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن، وبينما ما تزال ساخنة قطعيها بشكل خطوط مائلة، ثم لتأخذ شكل ألماسات، ثم اسكبي القطر البارد على الوجه.
- قدميها ساخنة او باردة، لوحدها أو مع القشطة، أو الكريمة المخفوقة.