طريقة عمل كيكة الشوكولاته بجوز الهند
كيكة الشوكولاته بجوز الهند
كيكة الشوكولاته بجوز الهند وصفة لذيذة تتكون من طبقتين ، الطبقة الاولى تتكون من كيكة الشوكولاته والطبقة الثانية تتكون من جوز الهند اللذيذ وتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ، يمكن تقديم كيكة الشوكولاته بجوز الهند في المناسبات الخاصة واعياد الميلاد ، وهي تحظى بشعبية واسعة بفضل احتوائها على الشوكولا وجوز الهند .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- (الطبقة الاولى)
- 4ملاعق كاكاو
- ثلث كوب سمن
- 2بيضتان
- ثلثان كوب طحين
- فنجان سكر
- نصف ملعقة بيكنغ باودر
- ذرة ملح
- ملعقة جوز هند مبشور
- (الطبقة الثانية)
- نصف فنجان جوز هند مبشور
- ملعقة سكر
- ملعقة سمن سايح
طريقة التحضير
- نجهز الطبقة الاولى بإضافة الكاكاو الى السمن ويرفع الإناء على النار حتى يسيح ثم يترك ليبرد
- يخفق البيض ويضاف له السكر ويخفق جيدا
- يضاف خليط الكاكاو والسمن السايح ثم الطحين والبيكنغ باودر والملح والجوز الهند وتخلط جميع المقادير جيدا
- يصب الخليط في صينية الفرن
- تجهز الطبقة الثانية وذلك بخلط جوز الهند والسكر والسمن في اناء صغير ثم يرش الخليط على وجه الطبقة الاولى وتفرد بخفة باستخدام الملعقة
- تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 20دقيقة مع التأكد من نضجها
- تترك الصينية حتى تهدأ حرارتها ثم تقطع وبعدما تبرد ترفع باحتراس الى طبق التقديم
- يمكنك ان تضيفي اي نوع منانواع الصوصالىجانب اطباق التقديم او بامكانك ان تقدمي العصير الفريش معها .
قد يهمك ايضا :