طريقة عمل كيكة الموز بالفستق
كيكة الموز بالفستق
كيكة الموز بالفستق كيكة هشة ولذيذة جدا ومايزيد طعمها روعة هو دخول الفستق والموز في مكوناتها ننصحك سيدتي بتجربتها اذا كنت تبحثين عن طريقة مختلفة ورائعة للكيك
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- كوبين ونصف طحين
- كوب وثلث سكر بودرة
- ثلثي الكوب زيت مازولا
- ثلثي كوب حليب دافئ
- نصف كوب فستق حلبي مطحون لداخل الكيكة
- ونصف كوب ايضا فستق حلبي لتزيين الوجه
- كوب وربع موز مهروس
- 3بيضات
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- ملعقة بيكنغ باودر
طريقة التحضير
- نخفق البيض والملح والسكر والفانيلا ثم الحليب والزيت ،والطحين والبيكنغ باودر وبيكربونات الصودا ثم الموز المهروس وفي الآخر نضع الفستق وونعجن جميع المقادير جيدا
- نحضر صينيتين متساويتين الحجم ونسكب الخليط في الصينيتين بالتساوي
- ندخل الصواني في فرن مسخن مسبقا ويخبز ويحمر الوجه
- بعد ان يخرج من الفرن ويبرد تماما نضع طبقة كيك وعلى وجهها كريمه مخفوقة وقطع الموز ثم نضع الكيكة الثانية فوقها (حيث تكون حشوة الكريمه والموز في المنتصف)
- ندهن وجه الكيكة بالكريما ايضا والفستق المطحون وتقدم
