فوائد اللوز الصحية المثبتة علميا
فوائد اللوز الصحية
فوائد اللوز الصحية الذي عرف منذ القدم كأكثر المكسرات المحببة للإنسان، وقد اشتهر في الحميات عند المصريين القدماء، وسكان الهند. وهي من ألذ أنواع المكسرات وربما أقلها سعرا ، قد يأكلها البعض نيئة أو محمصة مع الملح أو مدخنة أو حتى مقلية ، يستخدم اللوزن في صنع الحلويات وكذلك في تزيين أطباق الأرز ، تعرفي إلى فوائد اللوز الصحية .
لنشاهد هذا الفيديو في البداية :
١. يساعد اللوز في الحماية من امراض القلب، والسكتات
يحتوي اللوز على اثنين من اشهر المركبات الكيميائية وهي الاحماض الاحادية غير المشبعة، ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتقاوم الالتهابات، وتحسن عمل الشرايين وتمنع تصلبها، ويدعم الكولسترول الصحي، ومعدل ضغط الدم، ويحارب السمنة.
٢. يدعم وظائف الدماغ
اللوز من أهم الاطعمة للدماغ، فهو يحتوي على الريبوفلافين وال كارنتين، اعظم مفتاحين مؤثرين على النشاط العصبي ومنع الهبوط الادراكي، لذلك يكثر البالغون من تناوله اسبوعيا لتخفيف الالتهابات التي تسبب الاضطرابات الدماغية بما فيها الخرف ومرض الزهايمر.
٣. مفيد للبشرة
اللوز يرطب الجلد ويدعم قابليته لشفاء الجروح، وهو مصدر مهم لفيتامين E وغيره من مضادات الأكسدة التي تنعش البشرة وتمنع ظهور علامات التقدم بالسن، كما يحمي من سرطان الجلد.
٤. يضبط مستوى السكر في الدم
يبطئ اللوز معدل وصول السكر إلى الدم، ويمنع مقاومة الانسولين، كما يساهم في تخفيض بعض المشاكل التي يسببها السكر، كزيادة الوزن غير الصحية، الالتهابات، المستوى المرتفع لإجهاد العنصر المُؤكسد.
٥. يساعد في تخفيض الوزن ويمنع التخمة
تساهم الدهون الصحية والألياف في خسارة الوزن لانها تشعر بالشبع.
ورأت بعض الدراسات ان اللوز يدعم عملية الأيض، فالاشخاص المعتادين على أكل اللوز والمكسرات يتمتعون باوزان صحية ومعدل بدانة اقل ممن يتجنبونه، ويقاومون الافراط في استهلاك الكاربوهيدرات.
٦. يزيد الامتصاص الطبيعي
يحتاح الجسم إلى كمية كافية من الدهون في الحمية ليمتص الدهون الغذائية القابلة للذوبان، مثل فيتامين A وD.
كما يحافظ على التوازن الحمضي للجسم العنصر الحاسم للهضم السليم، والمناعة. ومقاومة المرض.
٧. يزيد صحة الجهاز الهضمي
اللوز وخاصة قشره غني بمركبات البروبيوتيك التي تساعد في الهضم، ونمو البكتريا الصحية داخل القناة الهضمية،
ويحسن عمل الامعاء الدقيقة.
٨. يساهم في مقاومة السرطان والالتهابات
يحتوي اللوز على نوع من فيتامين E، الذي يعمل كمضاد أكسدة مذهل، يقاوم تخريب الجذور الحرة،
والاجهاد التاكسدي الذي يرتبط بالسرطان.
٩. يحافظ على الأسنان وصحة العظام
اللوز مصدر للعديد من المعادن كالمغنيزيوم والفوسفور المهمة في بناء واستمرار قوة الاسنان والعظام ،
فخواصه الطبيعيه تساعد في تحسين اضمحلال الاسنان ومقاومة التسوس، وتخفيف مشاكل الكسور ومقاومة هشاشة العظام.
فوائد الفستق الحلبي صديق القلب
