طريقة طبخ الفاصوليا كلاوي بالكزبرة

طريقة طبخ الفاصوليا كلاوي

وهي من اشهى انواع المقبلات الصحية التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع فهي عبارة عم مزيج من الكزبرة الطازجة والثوم المهروس ممزوجة مع حبات الفاصوليا كلاوي الشهية واليكم طريقة تحضيرها

مقادير الفاصوليا كلاوي بالكزبرة:

1 كوب فاصوليا كلاوي

1/2 باقة كزبرة

4 فص ثوم

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة تحضير الفاصوليا كلاوي بالكزبرة:

1- نضع كمية الفاصوليا كلاوي في وعاء ونغمره بالماء الى اليوم التالي

2- نصفي الفاصوليا من الماء ونضعها في قدر ونغمره بالماء وندعها على نار متوسطة لمدة نصف ساعة الى ان تنضج تماما

3- نغسل باقة الكزبرة جيدا ونفرمها ونهرس الثوم وضعهم في مقلاة مع كمية زيت الزيتون وندعهم على نار متوسطة بضع ثواني

4- نضيف الفاصوليا الكلاوي بعد تصفيتها من الماء الى الكزبرة والثوم ونقلبهم جيدا

5- نضيف الملح والفلفل ونحرك المكونات جيدا

6- نسكب الفاصوليا كلاوي في طبق وتصبح جاهزة للتقديم

طريقة عمل الفول المقلي على الطريقة السورية