طريقة عمل سلطة الفطر مع الجبنة

هذه السلطة من اروع سلطات الفطر على الإطلاق .فهي شهية جدا تجمع بين طعم الفطر الرائع وطعم الجبنة،ننصحكم بتجربتها.

طريقتها سهلة وسريعة.

2 ملعقة بصل احمر كبيرة

4 ملاعق كبيرة ليمون

3ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرم ناعم

ربع كاس جوز مبروش برش متوسط

ملح / فلفل حسب الرغبة

ربع كاس زيت زيتون.

2 كاس فطر مقطع الى شرائح عرضية

نصف كاس جبنة بارميزان مقطعةالى شرائح رقيقة.

ربع ملعقة صغيرة برش ليمون

ملعقة صغيرة زعتر اخضر

١- في وعاء نخلط الليمون مع برش ليمون .

٢-نضيف البقدونس والبصل والجوز والزعتر الاخضر.

٣-يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

٤- نضيف اليه زيت الزيتون ويقلب جيدا .

٥-نضيف الفطر ونقلب جيدا حتى بتغطى جيدا خليط زيت الزيتون والليمون.

٦-يترك لمدة عشر دقائق حتى يشرب الفطر النكهة .

٧-يسكب في صحن التقديم ويزين بالجبنة .

٨- يقدم باردا وبصحة وعافية يارب.