طريقة عمل كريسبي الدجاج المشوي
كريسبي الدجاج المشوي
كريسبي الدجاج المشوي على الشواية طبق لذيذ لعشاء نهاية الأسبوع، تحتاجين لتحضيره الى صدر دجاج، مع خلطة من التوابل الرائعة كالاوريجانو، الفلفل الأحمر والحار والأسود، مع البقدونس الطازج، جربيها واستمتعي مع عائلتك.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 كوب من المايونيز
- 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
- 1 ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- 1 وربع ملعقة صغيرة من الملح
- ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازج
- 4 صدر دجاج، بدون عظام وجلد
- ربع كوب من البقدونس الطازج، مفروم
طريقة التحضير
- سخني المشواة، وفي هذه الأثناء، اخلطي في وعاء متوسط كل من المايونيز، الأوريجانو، الفلفل، الملح والفلفل الاسود، حتى يختلطوا معاً.
- عندما تسخن المشواة، ادعكي صدر الدجاج بربع مزيج المايونيز.
- اشوي اللحم على المشواة على كل جانب لمدة 5 -6 دقائق، حتى يتفحما.
- زيني الطبق بالبقدونس وقدميه مباشرة.