طريقة عمل كيك ساريتا بنكهة النسكافيه
كيك ساريتا بنكهة النسكافيه
كيك ساريتا وهو نوع من انواع الحلويات المشهورة ويقدم عادة مع كوب الشاي او فنجان القهوة وسنقدمه اليوم باضافة صوص النسكافيه الشهي الذي يطفي مذاقا لذيذا ورائحة مشهية وكيك ساريتا من اسهل واسرع انواع الكيك واليكم طريقة تحضيره
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- مقادير كيك ساريتا :
- 1 كوب طحين
- 1 كوب سكر
- ½ كوب زيت نباتي
- 4 بيض
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- مقادير الصوص :
- ½ كوب سكر
- ¼ كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة نسكافيه
طريقة التحضير
- طريقة تحضير كيك ساريتا :
- - ننخل الطحين ونضعهم بوعاء كبير ونضيف اليهم الفانيليا والبيكم باودر ونخلطهم جيدا
- - بوعاء اخر نضيف البيض والسكر ونخلطهم الى ان يذوب السكر تماما
- - نضيف الزيت النباتي الى البيض والسكر ونخلطهم جيدا
- - نضيف الطحين على مراحل مع الاستمرار بالتحريك الى ان تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة طرية
- - في وعاء نضع ثلث كمية العجين ونضيف اليها الكاكاو ونخلطهم جيدا
- - ندهن قالب الكيك المستطيل بالقليل من الزيت ونصب نصف كمية العجينة ثم نصب الكمية المخلوطة بالكاكاو ثم الكمية المتبقية من العجينة
- - نكون قد سخنا الفرن قبل عشر دقائق وندخل قالب الكيك في الفرن المتوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة الى ان ينضج تماما
- - في هذا الوقت نجهز صوص النسكافيه ففي قدر نضع كمية السكر والماء وندعها على نار متوسطة الى ان تبدأ بالغليان ويصبح الخليط كثيفا كالقطر
- - نضيف النسكافيه الى القطر ونحركه جيدا
- - عندما ينضج الكيك نخرجه من الفرن ونصب الصوصو الساخن فوقه وندعه يبرد تماما
- - نقلب الكيك في طبق ويصبح جاهز للتقديم
نصيحة
