طريقة عمل سلطات بالصور للرجيم

سلطات بالصور

السلطات الصحية الخفيفة من اهم اطباق المقبلات التي تقدم على مائدة الطعام كفاتح شهية فهي تنعش الجسم بالماء الذي تحتويه الخضار وتمهد الطريق لاستقبال الطبق الرئيسي كما انها تحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة للجسم ويمكن ان تشعر الانسان بالشبع لكي لايحتاج لتناول الكثير من الاطعمة .وفي هذا الموضوع سنحضر ثلاث انواع من السلطات وهي سلطة الفطر الفريش، السلطة اليونانية و السلطة الروسية

1- سلطة الفطر الفريش:

مقادير

فطر

بصل

 خس

 جبنة غودا

بيضة للزينة

3 ملاعق لبن

3 ملاعق مايونيز

ملعقة خردل

2 ملعقة عصير ليمون

رشة سكر، ملح

طريقة تحضير سلطة الفطر الفريش:

نفرم الخس ثم نضع فوقه الفطر الفريش المقطع شرائح

نقسم الجبنة اصابع رفيعة ونضعها على الوجه، و البصل دوائر

نسلق البيضة ونقسمها دوائر

نخلط مقادير الصوص ونضعها فوق السلطة.

2- السلطة اليونانية:

المقادير:

فليفلة خضراء

طماطم، بصل، خيار

ثوم مدقوق، 6 ملاعق صغيرة عصير ليمون

ملح ، نصف ملعقة صغيرة سكر

زيت زيتون ، جبنة فيتا، زعتر بري، حبق

طريقة عمل السلطة اليونانية:

نقطع الخضراوات ونتبلها بالصوص ونزين الوجه بالفيتا.

3- السلطة الروسية:

المقادير:

4 بطاطا مسلوقة

كوب بزاليا مسلوقة

4 جزرات مسلوقة

ملعقة اكل خل

نصف كوب مايونيز، عصير نص ليمونة

ملح ، زيت

طريقة عمل السلطة الروسية:

نخلط مقادير الصوص ثم نضعهم فوق الخضار المسلوقة بعد ان تبرد

يمنكي ايضا أن تقرأي عن:

طريقة عمل السلطة الروسية بالمايونيز

طريقة عمل السلطة اليونانية