طريقة عمل الفتوش السوري على اصوله

الفتوش السوري

الفتوش السوري هي سلطة شامية بإمتياز ، شهية جدا وصحية لإحتوائها على كميات متنوعة من الخضار ، التي يضاف اليها الخبز المحمص او المقلي وتعتبر من الاطباق الصحية التي يزداد الاقبال عليها في شهر رمضان المبارك حيث يعتبر صحن الفتوش طبق رئيسي على المائدة وعادة ما يبدأ الصائم افطاره بملعقة فتوش ، الى جانب ذلك يعتبر الفتوش من المقبلات الرئيسية التي تعتبر الاهم في مطاعم سوريا ولبنان ، الى جانب اطباق مقبلات اخرى مثل التبولة و بابا غنوج .

 مقادير الفتوش السوري

 خطوات تحضير الفتوش السوري

طريقة عمل التبولة