بالفيديو : طريقة خبز الصاج التركي المحشي بالكفتة
خبز الصاج التركي
يعتبر من اطيب الاكلات التركية وهو عبارة عن عجين رقيق مثل الصاج يتم حشوه بالكفتة مع البصل والقدونس وهي تشبه الى حد كبير العرايس والحواوشي لكنها تختلف من حيث انها عجين وليس خبز عربي
وهنا يتم اعداده في احد محلات اسطنبول الشعبية
وهذا بالعسل